KULINARISCHE Schätze Teneriffas

Tenerife verbirgt authentische kulinarische Schätze an wenig bekannten Orten. Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen?

Möchten Sie den Geschmack von auf vulkanischem Boden angebauten Produkten während diese private kulinarische Tour auf Teneriffa erleben? Um die enorme Vielfalt einer reichen Landwirtschaft zu verstehen, die mit der magischen Geologie und Orographie einer vulkanischen Insel zusammenhängt? … Dann sind Sie hier genau richtig!

Wir beginnen den Tag mit einem Besuch einer familieneigenen Ziegenfarm. Hier haben weise Hände über mehrere Generationen hinweg das Geheimnis der Familientradition bewahrt, handwerkliche Käse und Milchprodukte von höchster Qualität herzustellen. Sie haben die Möglichkeit, alle Einzelheiten und Besonderheiten dieser Aktivität kennenzulernen, die leider vom Vergessen bedroht ist. Der Ziegenkäse von Teneriffa hat einzigartige Eigenschaften, die Sie auch probieren werden.

Diese private kulinarische Tour auf Teneriffa führt Sie auch in die Küstenregion. Dieses klimatische Gebiet ist der perfekte Ort, um mehr über eines der bekanntesten Produkte der Kanarischen Inseln zu erfahren.

Hier, auf einem ökologischen landwirtschaftlichen Betrieb, erfahren Sie alle Arten von detaillierten Informationen über den Anbau der kanarischen Banane. Am Ende des Besuchs genießen Sie eine Pause im „El Cuartito“, wo Sie Bananen und ergänzende Produkte aus Bananen probieren können und auch lernen, wie man „Gofio“ auf traditionelle Weise herstellt.

Auf dem Weg in die Hochlagen werden Sie von den herausragenden Aussichtspunkten aus weite Ebenen sehen, die mit vulkanischen Kegeln übersät sind. In der Nähe eines der höchstgelegenen Dörfer Spaniens erscheinen überall typische landwirtschaftliche Terrassen, die mit Asche bedeckt sind. Hier werden Sie die Bedeutung der Wassernutzung entdecken.

Die Insel zu besuchen, ohne die Vulkane zu sehen, mag unmöglich sein. Aber wir schlagen vor, noch weiter zu gehen und lokale Produkte von diesem vulkanischen Land zu probieren, das ihnen ihre einzigartigen Nuancen verleiht. Um diese kulinarische Tour auf Teneriffa abzurunden, werden wir in einem traditionellen Restaurant enden und ein typisches kanarisches Mittagessen genießen.

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